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  • Le petit chaperon vert le blog de l'amap
  • : L'AMAP Le Petit Chaperon Vert, Sebastien le jardinier fournit des légumes selon des méthodes de culture respectueuses pour l'environement et notre estomac. C'est aussi un lieu d'échange social et pédagogique. 74960 Cran-Gevrier
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Horaires

Récupération "part" : jeudi de 18h00 à 19h30 à L'ALTERLOCAL 3 chemin des Grèves à Cran Gevrier.

  Merci de ne pas stationner devant l'Alter Local et sur le côté de la rue lors des distributions. Pour rappel, il y a un parking à quelques mètres en peu plus bas sur la droite chemin des Grèves

  Vous pouvez rencontrer Sébastien, le jardinier, sur le site de culture toute la semaine et bien sûr au moment de la distribution.

Mercredi 10 septembre 2014 3 10 /09 /Sep /2014 21:49

Au terrain:

Le travail sous les serres, demande beaucoup de forces manuelles, en plus la température n'y est pas négligeable à cause de la remontée de celles-ci. (Excellent pour les légumes)

2014-09-09_Amap_Terrain_03.jpg

Les activités prévues:

  Pique nique de rentrée, toujours prévue le samedi ou le dimanche 21 septembre. Nous en saurons plus jeudi.

 

Au menu cette semaine:

Aubergines, Celeris, Courgettes, Haricots vert, Maïs, PdT, Poivrons, Sariettes, Tomates.

2014-09-09_Amap_Terrain_05.jpg

Il parait que:

"Chaque occasion et la meilleure des occasions."
André Gide.

Bonne semaine.

Michel.

 

 

 

 

 

 

 

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Mercredi 3 septembre 2014 3 03 /09 /Sep /2014 20:52

Au terrain:

Seb est de retour. Un grand merci à tous pour le travail accompli pendant son absence. La mauvaise herbe a bien poussée et les doryphores sont en pleine forme, aussi ceux qui ont du temps et ceux qui veulent faire un peu de gym, seront toujours bien accueillis.

2014-09-02_Amap_Terrain_02.jpg

Les activités prévues:

  Pique nique de rentrée, prévue le samedi ou le dimanche 21 septembre. Nous en saurons plus jeudi.

 

Au menu cette semaine:

Aubergines, blettes, Courgettes, Haricots vert, Oignons, PdT, Persil, Poivrons, Radis, Tomate.

2014-08-22_Amap_Arrosage_57.jpg

Il parait que:

  Il y a des moments oû tout réussit, il ne faut pas s'effrayer, ça passe.
Jules Renard.

Bonne semaine.

Michel.

 

 

 

 

 

 

 

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Mercredi 27 août 2014 3 27 /08 /Août /2014 00:17

Au terrain:

C'est le moment ! Il faut des volontaires pour préparer les paniers de jeudi. Même si il pleut, il y a du travail à l'abri sous les serres, comme par exemple le ramassage des tomates, ou la mise en sachets.2014-08-22_Amap_Arrosage_08.jpg

Il manque notre maraîcher, et les serres sont désespérément vides.

2014-08-22_Amap_Arrosage_07.jpg

 

Au menu cette semaine: (Si il ya du monde pour les ramasser)

Basilic, Ciboulette, Chou, Courgettes, Haricots vert, Melon, Oignons, PdT, Radis, Salade, Tomates

2014-08-23_Amap_Arrosage.jpg

Il parait que:

 Un seul être vous manque, et tout est dépeuplé.
Alphonse de Lamartine

Bonne semaine.

Michel.

 

 

 

 

 

 

 

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Mardi 19 août 2014 2 19 /08 /Août /2014 22:52

Au terrain:

Merci à la vingtaine de bénévoles qui ont participé au ramassage des pommes de terre ce samedi matin !2014-08-19_Amap_terrain_07.jpg

Le travail continu sous les serres et il y a encore quelques cailloux qui se cachent dans les sillons.

2014-08-19 Amap terrain 032014-08-19 Amap terrain 04

Seb va prendre quelques jours de congés (du vendredi 22 au dimanche 31). Il nous demande de venir, dans la mesure des moyens de chacun les mardi 26, mercredi 27 et jeudi 28, le matin pour préparer les paniers sous l'impulsion de Régis.

Au menu cette semaine:

Carottes, Courgettes, Haricots vert, Melon, Oignons, PdT, Persil, Radis, Tomates

Il parait que:

La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information.
Albert Einstein.

Bonne semaine et à jeudi.

Michel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mardi 12 août 2014 2 12 /08 /Août /2014 17:56

Panier de jeudi:

Aubergines, Céleris, Courgettes, Echalottes, Haricots vert, PdT, Salade, Tomates.

Au terrain:

Rappel: RAMASSAGE de POMMES DE TERRE, ce samedi à 9h.

Bonnes Pubs.

Mr Google

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Mercredi 6 août 2014 3 06 /08 /Août /2014 16:27

Au terrain:

2014-08-05_Amap_Terrain_04.jpgVoila de magnifiques artichauts, comme quoi tout pousse en Haute-Savoie. Les tomates arrivent en force, prévoir tartes, taboulets et saldes niçoise au menu. Il faut aussi admirer l'astucieuse installation pour la production des semences. Un endoit bien au chaud et bien ventilé (le toit d'une serre)2014-08-05_Amap_Terrain_08.jpg

Au menu cette semaine:

Chou, Courgettes, Haricots vert, Oignons, PdT, Persil, Radis, Salade, Tomates.

Il parait que:

Voyager c'est faire à la fois un mètre ou deux, s'arrêter et regarder de nouveau un nouvel aspect des mêmes choses. Souvent, aller s'asseoir un peu à droite ou à gauche, cela change tout, et bien mieux que de faire cent kilomètres -
Émile-Auguste Chartier

Bonnes vacances à ceux qui le sont et à jeudi pour les autres

Michel.

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Mardi 29 juillet 2014 2 29 /07 /Juil /2014 17:45

Au terrain:

2014-07-29_Amap_Terrain_03.jpgSeb est prêt à vous accueillir malgré ce temps pluvieux. Comme les prévisions météo sont mauvaises (plusieurs jours sans doute) il demande un coup de main express pour le jeudi matin, afin de pouvoir confectionner les paniers.

Au menu cette semaine:

Aubergines, Basilic, Blettes, Courgettes, Haricots vert, Oignons, PdT, Poivron, Radis, Salade, Tomates.

Il parait que:

Ce n'est pas la force mais la persévérance qui fait les grandes oeuvres. Samuel Johnson

Bon coup de main à notre jardinier préféré.

Michel.

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Mardi 22 juillet 2014 2 22 /07 /Juil /2014 21:45

Au terrain:

A la demande générale (Seb et Bernard) me voici prenant la pose (propagande pour l'exploitation humaine). Bon d'accord je ne fais pas mes 99 ans, mais je ressemble plus à un nain de jardin qu'a un plombier Polonais. Allez-vous laisser seul un pauvre hère ? Non, il faut de la main d'oeuvre un peu chaque jour et pas mal le jeudi matin pour préparer les paniers (pesage, ensachage, ...) pas spécialement physique quoi. C'est toujours avec plaisir que Seb nous attend au terrain !

Au menu cette semaine:

Aubergines, Concombre, Courgettes, Fenouil, Haricots vert, Oignons, PdT, Persil, Poivron, Radis, Salade, Tomates.

Il parait que:

Le progrès technique est comme une hache qu'on aurait mis entre les mains d'un psychopathe. Albert Einstein

Bonne semaine.

Michel.

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Mardi 15 juillet 2014 2 15 /07 /Juil /2014 17:52

Au terrain:

2014-07-15_Amap_Terrain_03.jpgBienvenue à toutes les bonnes volontés ! Après les pluies de la semaine dernière, la mauvaise herbe a repris du poil de la bête, et les doryphores ont doublés de volumes. Venez soutenir notre maraîcher en l'encourageant de vive voix à travailler plus fort ! Un petit coup de mains pendant les vacances, est excellent pour la santé. Pas de limite d'âge, ni de gabarit.

Au menu cette semaine:

Aubergines, Basilic, Courgettes, Echalottes, Fenouil, Haricots vert, Oseille, PdT, Poivron, Salade, Tomates.

Il parait que:

La difficulté de réussir, ne fait qu'ajouter à la nécessité d'entreprendre. Beaumarchais

Bonne semaine.

Michel.

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Mardi 8 juillet 2014 2 08 /07 /Juil /2014 15:36

Au terrain:

Ce matin, il n'y avait qu'une personne au cours d'éducation sexuelle.
2014-07-08_Amap_Terrain_06.jpgAu programme: La reproduction des courgettes.
Seb a refait le geste indispensable à la reproduction de l'espèce, à savoir la pollinisation d'une fleur femelle, par une fleur mâle (Une fleur mâle ? Faut déjà tout un cours pour les différencier.)
Comme les abeilles ne veulent pas servir d'entremetteuses, c'est Seb qui doit s'y coller.
2014-07-08_Courgette.jpg1- Enlever les pétales
2- Récupérer le pistil
3- Polliniser une fleur
4- Maintenir fermé à l'aide d'un papier collant.

 

 

Grâce à cela, entre-autre,  nous auront jeudi le panier suivant:

Carottes, Ciboulette, Chou, Courgettes, Fenouil, Haricots verts, PdT, Persil, Salade, Tomates.

Menus du panier:

- Salade de maîs et tomates fraïche, Omelette, abricots

- Emincé de fenouil à l'orange, Tian de sardines, risotto aux carottes glacées

- Soupe aux tomates et aubergines, Moules safranées, et frittes

Recette du jardin:

Le fenouil

Il parait que:

Au fond, est-ce que ranger ça ne revient pas à mettre un peu de bordel dans son désordre ? Philippe Geluck.

Bonne averse !

Michel.

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